Definició
Nom genèric per a designar neules, galetes, carquinyolis, etc.
Etimologia
De la marca Rifacli, formada el 1917 amb la primera síl·laba del nom i els cognoms del fundador de l’empresa del mateix nom, Ricard Farrer Climent, dedicada a la fabricació de neules, galetes, creps i altres productes semblants.
Usos
Va ser en aquesta època, també, i després de la promulgació dels plans d’estabilitat del règim, que Rifacli va fer el salt qualitatiu, i va iniciar les exportacions a l’estranger: França, Anglaterra, Alemanya o els Estats Units —fins i tot se sap que aquests darrers enviaven rifaclis als soldats nord-americans que hi havia al Vietnam.
Òscar Palau, «El sabor més genuí de la Conca» (El Temps, 18 de juny del 2002)
Tema de la setmana
Marques que esdevenen noms comuns
