farinetes f pl

Definició

Menja, sobretot per als infants, feta de farina de diversos cereals i d’aigua bullent i condimentada amb oli i sal o bé amb sucre.

Les farinetes salades se solen combinar, tradicionalment, amb col o carbassa.

Etimologia

Diminutiu de farina, del llatí farīna, mateix significat, derivat de far, farris, ‘blat; farro’.

Usos

  • El procés d’escriptura de La cuinera m’ha fet bullir l’olla dels records. Mentre l’escrivia notava el pes de les trenes davant el plat de farinetes que la meva germana i jo preníem cada matí abans d’anar a escola. Durant la redacció he recuperat el flaire de la xocolata desfeta que ens feia la iaia cada diumenge i els berenars de pa amb vi i sucre.

    Coia Valls, La cuinera (Barcelona: Edicions B, 2014)
  • Topant de cap en una i altra soca,
    avançant d’esma vers dubtosos pinsos,
    se’n ve la vaca tota sola. És boja.
    Plans d’estalvi pensats amb poca traça
    li han contaminat les farinetes
    d’animals morts amb què, a desgrat, es peixa,
    i ara té el cervell com una esponja.

    David Jou, «La vaca boja»

Tema de la setmana

Mots que només s’usen en plural

Enllaços

L'escreix

Temes i etiquetes

Deixa un comentari

Els camps necessaris estan marcats amb un asterisc *
L'adreça electrònica no es publicarà.

Pots fer servir aquestes etiquetes html: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

espigolallesesposalles