Ho diu una noia amb motxilla. L’acompanya un tipus amb xàndal i mosca sota el llavi. Aquests són italians, però n’hi ha d’alemanys, americans, francesos, suïssos, canadencs, neozelandesos, mexicans, holandesos, suecs, liechtensteinians… La Boqueria sencera és avui dia un parc temàtic per turistes que, amb la seva presència massiva, distorsionen el medi ambient del mercat que, en teoria, venien a gaudir. La parella d’italians encara dubta si quedar-s’hi. El Quim és tan ple de gent —de turistes, sobretot— que no saben si esperar o anar a la següent estació del viacrucis.

Quim Monzó, «Per un equilibri ecològic», dins Esplendor i glòria de la Internacional Papanates (Barcelona: Quaderns Crema, 2010), pàg. 115