Cada terra fa sa guerra i metabolitza l’alcohol a la seva manera. N’hi ha que s’emborratxen perquè tiren de cantimplora (que és el que vol dir borratxa) o s’empitofen (aquests tiren de pitauf, ‘ampolla’ en occità); altres s’embriaguen perquè van plens de vi (ebris); molts s’entrompen (¿perquè els sobrevé la fal·lera musical?), i encara alguns s’engaten, es torren, es bufen, s’empilloquen o agafen una mona. ¿I els que agafen una pítima què? Doncs aquests deuen ser els pesats, perquè els grecs en deien epithema de l’emplastre o cataplasma, aquell remei tan enganxós que s’adhereix a la pell com una paparra. O com la tabarra d’alguns que tenen mal beure.

En perill d’extinció. Cent paraules per salvar (Barcelona: Empúries, 2005), pàg. 128