préssec m

Definició

Fruit del presseguer (Prunus persica).
«Quan es préssec floreix i madura, es dia i sa nit van mesura per mesura» (Eivissa).

Etimologia

Del llatí persicum, mateix significat, abreujament de persicum malum, ‘fruita de Pèrsia’.

Usos

  • El que sol anomenar-se l’agricultura de senyor ha passat a la història, com és lògic. Però la nova situació no ha variat ni d’un mil·límetre els termes del problema; la millor fruita, la més gustosa, continua essent la de secà, i res més exquisit, en el temps dels préssecs, que un préssec de vinya. Compareu un préssec de vinya amb un préssec de regadiu!

    Josep Pla, «Sobre la cuina», dins El meu país (Barcelona: Destino, 1968), pàg. 377
  • I, vora els plats que esperaran debades
    al caminant i al carreter cansat,
    desfà un préssec amb quatre queixalades
    un noi esparracat.
    I bon tros endarrere,
    amb una vestimenta de reclam,
    hi ha la mossa que fa de tavernera
    i és fresca com un ram.

    Josep M. de Sagarra, «El poema de la taverna» (Cançons de taverna i oblit, 1918)

Tema de la setmana

Mots amb denominació d’origen (derivats de topònims)

Enllaços

Temes i etiquetes

Deixa un comentari

Els camps necessaris estan marcats amb un asterisc *
L'adreça electrònica no es publicarà.

Pots fer servir aquestes etiquetes html: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

persianafer el préssec