Definició
Refrany meteorològic que al·ludeix al fred que es deixa sentir durant el mes de gener, mentre va allargant el dia.
També hi ha les variants Quan el dia creix, la fam neix; Pels Reis, el temps creix i el fred neix.
Usos
[21 de desembre de 1956] El mas. Primer dia d’hivern. El solstici. Dia opac i fred. Quan el dia creix, el fred neix. Cada any és el mateix. Passo la tarda treballant i pensant en Destino. Impressionant país de folls corromputs pel franquisme. Decideixo no anar a Palafrugell i me’n torno al llit en una solitud perfecta. Tinc una sensació de gana i sopo a quarts de vuit del vespre: costelles delicioses.
Josep Pla, La vida lenta (Barcelona: Destino, 2014), pàg. 166Primer passàrem uns dies —bastants dies— de densa humitat i de boirines baixes. Després, com sol passar cada any per aquest temps, es presentaren els dies crus i freds. El vell refrany ho diu amb una claredat inexorable: «Quan el dia creix, el fred neix».
Josep Pla, «Temperatura d’usurer», dins Les hores (Barcelona: Destino, 1971), pàg. 31
Tema de la setmana
Reprenem el mot diari amb un refrany que ens ve com l’anell al dit: escaient per encetar una setmana que fredoreja
Jo sempre he pensat que fa referència al naixement del dia, a primera hora del matí. Quan s’aixeca el dia, amb les primeres clarors és quan s’intensifica més el fred, que durant la matinada ha quedat estable
A mi m’agrada molt l’observació del temps i és ben cert que la temperatura mínima es sol donar instants abans de la sortida del sol.
Hi afegeixo també un refrany que molta gent té oblidat: “Hivern vertader, per Reis el fred primer”. Exigim a l’hivern que pel pont de la Immaculada Constitució ja hi hagi neu a muntanya quan encara no n’és ben bé el temps.
Un altre refrany paregut que solia dir mon pare:
“Pel Jesuset* creix el dia i creix el fred”
*El Jesuset és la festa dels Reis: 5 i 6 de Gener.