Definició
Persona que es carrega molta feina, i la més pesada.
[pl escarrassos]En una família de molts fills, sempre n’hi ha algun que acaba essent l’escarràs i altres que no fan ni brot.
Etimologia
D’escarrar, ‘arrencar certs fruits refregant-los (olives, gra del panís)’, d’origen incert, probablement del germànic fràncic skerran, skarran, ‘arrencar raspant’.
Usos
Els gossos d’en Pellini estaven absolutament renyits amb els rastres. Tenien el nas a la cua, com se sol dir. Ell prou era un excel·lent pedagog. Els ensinistrava a fer habilitats increïbles. Portaven a la boca els ous de gallina sense esclafar-los; collien de terra monedes de dos rals; li anaven a cercar la petaca oblidada, el mocador de butxaca, el cabàs del berenar, encara que fos a la fi del món; li llevaven el barret, les sabates i els mitjons; li pujaven al llit tota la roba que escampava per les cadires en despullar-se; i li servien de mosso, de cambrer, de ragatxo i escarràs: tot això prou; però tractant-se d’aquelles perdius, d’aquelles llebres, d’aquells conills i d’aquelles becades inassolibles, els desenganys els havien tornat escèptics. Tot el que més, feien la comèdia d’entusiasmar-se un poc de seguida d’esclatar l’escopetada, per quedar com cal als ulls de l’amo. Ell se me’n queixava sovint, de tal comportament; i jo, posant-me de part dels gossos, solia respondre-li:
Prudenci Bertrana, El meu amic Pellini i altres contes (Barcelona: Editorial Catalana, 1923)
—Desenganyeu-vos, Pellini: un gos no pot pas ésser una enciclopèdia.Fondista: ¿I vostè és el dependent d’això… de «La Puntual»?
Santiago Rusiñol, L’auca del senyor Esteve (Barcelona: Selecta, 1981 [1917]), pàg. 34
Senyor Pau: Sí, senyor. És a dir… no, senyor. Jo allí a la casa faig de tot. Tan aviat porto els llibres, com escombro, com m’escombren. ¿Vostè sap lo que és un escarràs?
Fondista: Prou que ho sé.
Senyor Pau: Doncs jo soc l’escarràs. Tot lo que no volen fer els altres, ho faig jo. Ho fa el senyor Pau.
Tema de la setmana
Miscel·lània
