Definició
Menja, sobretot per als infants, feta de farina de diversos cereals i d’aigua bullent i condimentada amb oli i sal o bé amb sucre.
Les farinetes salades se solen combinar, tradicionalment, amb col o carbassa.
Etimologia
Diminutiu de farina, del llatí farīna, mateix significat, derivat de far, farris, ‘blat; farro’.
Usos
El procés d’escriptura de La cuinera m’ha fet bullir l’olla dels records. Mentre l’escrivia notava el pes de les trenes davant el plat de farinetes que la meva germana i jo preníem cada matí abans d’anar a escola. Durant la redacció he recuperat el flaire de la xocolata desfeta que ens feia la iaia cada diumenge i els berenars de pa amb vi i sucre.
Coia Valls, La cuinera (Barcelona: Edicions B, 2014)Topant de cap en una i altra soca,
David Jou, «La vaca boja»
avançant d’esma vers dubtosos pinsos,
se’n ve la vaca tota sola. És boja.
Plans d’estalvi pensats amb poca traça
li han contaminat les farinetes
d’animals morts amb què, a desgrat, es peixa,
i ara té el cervell com una esponja.
Tema de la setmana
Mots que només s’usen en plural