La Laia Jordana i Lluch, de la Pobla de Segur (Pallars Jussà), diu: «Pels Pallars i la Ribagorça anomenem cafè de tupí aquell que es fa barrejant l’aigua i el cafè en un tupí o tupina. El resultat és un cafè molt suau, que tal i com diuen les padrines no posa nerviós!»
Comentaris recents
mascarar
La meva mare feia servir sovint l'expressió "semp...
sense ofici ni benefici
Crec que s’hauria de precisar, ja que l'expressi...
mestre de cases
No descarteu que no estigui relacionada amb l'expr...
mestre de cases
Segons Trinidad Escudero Alcamí, que ha estudiat ...
mestre de cases
... allò semblava un sarau de dàlies. ???...