La Laia Jordana i Lluch, de la Pobla de Segur (Pallars Jussà), diu: «Pels Pallars i la Ribagorça anomenem cafè de tupí aquell que es fa barrejant l’aigua i el cafè en un tupí o tupina. El resultat és un cafè molt suau, que tal i com diuen les padrines no posa nerviós!»

Comentaris recents
una mica mica
Recordar: Doncs, jo sols vull -ei, si pot ser-: ...
una mica mica
Entenc doncs, que vindria a ser un "sinònim" de ...
de ple a ple
TEMPS AL TEMPS Aquesta és la em va falt...
tenir temps
Ara em fas recordar aquell temps que, al veure una...
tenir temps
També a València, sobre tot per als menuts: Qu...